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无油炸仔排
飘雪厨房
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很喜欢吃这种长长骨头的仔排,肉质特别香,用空气炸锅炸的仔排,外脆里嫩,也不油腻。
简单
炸
孜然
三小时
食材明细
主料
仔排
500克
辅料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
烧烤料
适量
生姜
适量
无油炸仔排的做法步骤
1.
仔排清洗干净,放入姜片、料酒
2.
放生抽
3.
放盐
4.
放烧烤料拌匀,放入冰箱冷藏3小时以上,中间多翻面
5.
放入空气炸锅,180度10分钟
6.
翻面再炸10分钟
小窍门&温馨提示
腌的时候中间多翻面,容易入味
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