盐水虾

兰玳儿

盐水虾

主料

基围虾适量

辅料

盐水虾的做法步骤

1.锅里放水，加葱姜和少许花椒熬五分钟。
2.虾洗净备用。
3.将虾倒入锅中煮两分钟后，加两勺盐，关火。
4.将虾浸泡在水里，随吃随捞。

小窍门&温馨提示

用盐量比平时炒菜要大，因为盐在水里，要靠浸泡让虾入味。

分类：热菜

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