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五香花生
美食家8067616
简单
煮
五香
三小时
主料
花生
一斤
辅料
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
盐
适量
小茴香
适量
五香花生的做法步骤
1.
花生洗净,每个都捏一个小口。将所有调料用纱布包好,盐除外。
2.
锅中倒入没过花生的水,加入盐。
3.
盖上盖子,大火煮开后转中火,继续煮二十分钟,不必打开盖子,继续浸泡两个小时以后使用,浸泡时间越长味道越好。一晚浸泡时间最佳。
小窍门&温馨提示
如果家里没有那么多调料,有花椒,大料和盐也可以。
挑花生的时候轻轻捏一下越鼓越好
分类:
素菜
查看全部(共3步)
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