香辣鸡米花

尖角小荷

香辣鸡米花

主料

鸡胸肉1块

辅料

香辣鸡米花的做法步骤

1.鸡胸肉洗净沥干水
2.切丁
3.放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉
4.抓匀腌制一会儿
5.取一块滚上生粉
6.再裹上一层鸡蛋液
7.滚一层面包糠
8.揉揉成小球
9.油锅烧6成热，放入鸡肉球炸至金黄色捞出

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