简单的火烧--百搭的选择

蝴蝶舞翩跹

简单的火烧--百搭的选择

做一个简简单单的火烧，早上起来，可以作为肉夹馍。这就是我的想法。

主料

辅料

豆腐渣100g
温豆浆160g
酵母8g

火烧的做法步骤

1.把所有材料都放到盆里，实际是两个鸡蛋，照片上只有一个。
2.揉成面团。我这个豆腐渣有点粗，能看到颗颗粒粒的。
3.大约两小时发酵后的效果。
4.把面分成大约60g一个的剂子，分别揉好。用保鲜膜盖好，防止风干。
5.取一个剂子，擀成大约1cm厚的饼，中间用杯口扣上印，边上用刀子划一个斜的弧度，不要划断。
6.依次做好所有的火烧。
7.把中间刷上水，撒上芝麻。电饼铛预热，摸薄油，放上火烧。
8.两面都煎黄。
9.就可以享受晚餐了。

小窍门&温馨提示

一、豆腐渣很粗，但是做熟了，一点都吃不出颗粒来，也吃不出豆腥味。

分类：主食面食家常菜

查看全部(共9步)

火烧的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页