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宫保鱿鱼豆腐
绿野薄荷
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
鱿鱼
适量
豆腐
适量
花生
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
宫保鱿鱼豆腐的做法步骤
1.
主要原料
2.
鱿鱼洗净略打花刀切块,青红椒切斜块备用。
3.
花生炸熟备用。
4.
豆腐切小块,放油锅炸制。
5.
将豆腐炸到金黄色捞出。
6.
青红椒过油备用。
7.
鱿鱼焯水备用。
8.
葱姜蒜炝锅,放入豆瓣酱炒香。放入料酒,生抽,白糖,盐。
9.
放入处理好的豆腐鱿鱼,青红椒,添少许水翻炒至豆腐充分入味,收干汤汁。
10.
出锅前,放入炸好的花生即可。
11.
宫保鱿鱼豆腐
分类:
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