棒烤茄子

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  1.茄子二个清洗干净，
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  2.抹上盐，油置片刻。
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  3.放在烤盘上，放进烤箱，
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  4.上下火230度，烤二十分钟。
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  5.烤好的茄子，用棒槌棒扁。
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  6.如图。
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  7.根椐自家的口味调点香辣调汁，
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  8.倒在棒扁的茄子上，再次放进烤箱烤五分钟入味。
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  9.烤好的茄子，
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  10.摆盘上桌。

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