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桃酥
恬萝姑娘
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香酥的中式点心,小时候街头的喷香回忆,简单又方便,自己动手试试看吧!
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
食用油
120g
低筋粉
200g
砂糖
100g
鸡蛋
1个
辅料
食盐
2g
泡打粉
2g
桃酥的做法步骤
1.
先称量好食用油放到一个大盆里面
2.
加入一个打碎的鸡蛋
3.
加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀
4.
筛入低筋粉
5.
揉成一个面团,可以自己加点花生或芝麻到面团里
6.
分成小剂子,放到烤盘里面按扁
7.
表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!
分类:
烘焙
下午茶
朋友聚餐
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