手抓饼

悦悦玉食发布

手抓饼

昨天晚上做灌汤包剩了一块面团，今天早上做成手抓饼当早餐，有肉，蛋，菜，主食，齐了。如果再配上一杯豆浆就更好了。

主料

辅料

盐适量

手抓饼的做法步骤

1.生菜洗净控干水分。（我自己在阳台上种的，吃的时候直接去摘）。
2.面团从冰箱中取出，搓长，切剂子。取切好的一块面团，擀圆，用刷子刷上少许油，然后向折扇子一样折起来。
3.卷起，按扁。
4.擀成圆形的薄饼。
5.炒锅或平底锅里刷少许油，放入饼坯，小火慢煎，等饼慢慢变得透明了，翻面。
6.烙至两面金黄。
7.锅中倒少许油，鸡蛋加盐打散，倒入锅中摊成蛋饼。
8.培根煎熟。
9.饼上铺生菜，蛋饼，培根，卷起。（也可以抹上自己喜欢的沙拉酱或番茄酱）。
10.

分类：主食面食家常菜饼

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