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手抓饼
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昨天晚上做灌汤包剩了一块面团,今天早上做成手抓饼当早餐,有肉,蛋,菜,主食,齐了。如果再配上一杯豆浆就更好了。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
烫面面团
适量
生菜
适量
培根
6片
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
手抓饼的做法步骤
1.
生菜洗净控干水分。(我自己在阳台上种的,吃的时候直接去摘)。
2.
面团从冰箱中取出,搓长,切剂子。取切好的一块面团,擀圆,用刷子刷上少许油,然后向折扇子一样折起来。
3.
卷起,按扁。
4.
擀成圆形的薄饼。
5.
炒锅或平底锅里刷少许油,放入饼坯,小火慢煎,等饼慢慢变得透明了,翻面。
6.
烙至两面金黄。
7.
锅中倒少许油,鸡蛋加盐打散,倒入锅中摊成蛋饼。
8.
培根煎熟。
9.
饼上铺生菜,蛋饼,培根,卷起。(也可以抹上自己喜欢的沙拉酱或番茄酱)。
10.
成品图。(可以配上豆浆或牛奶等)。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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