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家庭版糖醋里脊
遥遥ai妈妈
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家里买的肉总是吃不完,肥肉还可以榨油,瘦肉就总是剩在盘底。糖醋里脊是一道酸咸可口的开胃菜哦。小朋友最爱吃。而且肉外酥里嫩,小宝宝也嚼的动。
初级
炸
酸咸
半小时
食材明细
主料
里脊肉
300克
鸡蛋
2个
生粉
适量
辅料
生抽
适量
食盐
适量
番茄酱
适量
植物油
适量
家庭版糖醋里脊的做法步骤
1.
里脊肉切成薄片,鸡蛋打散。
2.
在鸡蛋里加入生粉搅拌均匀。
3.
把肉放入鸡蛋液
4.
加入生抽和食盐,拌匀腌制十五分钟。
5.
锅内倒油加热
6.
油热后把腌制好的肉拌匀放入油锅中,中火炸制
7.
翻面,待两面金黄捞出备用。
8.
炸好的肉片。
9.
就锅中的油把肉片放入稍微炒一下,加入番茄酱。
10.
待番茄酱裹匀就可以出锅了。一盘香喷喷的糖醋里脊做好咯!喜欢吃甜得还可以加糖。
分类:
热菜
家常菜
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