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家常茄子
花雨曼陀罗
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普通
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
料汁
适量
油
适量
家常茄子的做法步骤
1.
所有原料图。
2.
蒜切片、葱切段,茄子切大块泡水里。
3.
炒制时沥干水备用。
4.
平底锅放比炒其它菜多点的油。
5.
油烧热后下茄子翻炒。
6.
茄子炒软,吐油时用木铲拔到一边,下蒜片和葱白炒香。
7.
翻炒均匀,倒入料汁。
8.
放葱叶、生抽、盐。
9.
翻炒均匀即可出锅了。
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