酸豆角炒肉末

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酸豆角炒肉末

酸脆的豆角，用肉末和红椒快炒，超级下饭，酸豆角还是自制的，吃的放心。

主料

辅料

酸豆角炒肉末的做法步骤

1.准备材料，酸豆角冲洗一下切成较碎的段，红辣椒切细丝；
2.炒锅坐火烧热，入油，放入葱花、少许的辣椒丝炒出香味；
3.放入肉馅翻炒；
4.炒至肉馅出油，颜色变浅；
5.倒入切碎的酸豆角，翻炒均匀；
6.

小窍门&温馨提示

酸豆角炒制的时间比炒豆角的时间要短，
很容易熟，微酸的脆脆的口感，确是非常下饭，
酸豆角在腌制的时候，已用到盐，
炒制的时候，盐的用量非常少；

分类：热菜

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