酸豆角炒肉末

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  1.准备材料，酸豆角冲洗一下切成较碎的段，红辣椒切细丝；
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  2.炒锅坐火烧热，入油，放入葱花、少许的辣椒丝炒出香味；
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  3.放入肉馅翻炒；
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  4.炒至肉馅出油，颜色变浅；
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  5.倒入切碎的酸豆角，翻炒均匀；
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  6.加入适量的水，盖锅盖焖一会，加适量的盐调味，盛出即可食用；

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