菜谱

酸爽开胃肉末炒豆角

 黑猫警长kitchen

夏天来了,不想吃太油腻的,又想开胃一点就试试这道下饭小菜吧,下饭神器,作为送粥小菜也很不错。”

主料
辅料
酸爽开胃肉末炒豆角的做法步骤
小窍门&温馨提示

酸豆角要提前炒干水份,这样炒出来的豆角肉末不会太软,水份不多。猪肉可以挑选肥一些的,炒出猪油也很不错,因为酸豆角也吸油。酸豆角的酸度,如果太酸要根据个人口味适当增加一些白糖中和一下。

黑猫警长kitchen 创建于 2017-06-25 22:46:31

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