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旺仔小馒头
吾爱烘焙
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这是小朋友非常喜欢的一种小零食,因为小个,这个分量做出来是挺多的了,有种奶香味道,特别好
初级
烘焙
奶香
半小时
食材明细
主料
玉米淀粉
140g
低筋面粉
40g
白砂糖
50g
炼奶
10g
奶粉
30g
鸡蛋
2个
辅料
小苏打
2g
旺仔小馒头的做法步骤
1.
准备齐所有材料
2.
将鸡蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器搅均匀
3.
加入炼奶,搅拌均匀后加入粉类
4.
将面粉和成面团,取一小块面团在案板上搓成长条
5.
用刮刀切成粒,再搓圆放入烤盘
6.
烤盘垫上锡纸,摆整齐
7.
放入预热好的烤箱,上火170度,下火130度烤15分钟即可(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
8.
简单的小馒头出炉
9.
一次做的多吃不完一定得用密封罐装好
分类:
烘焙
饼干
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