排骨炖香菇

尖角小荷

排骨炖香菇

主料

辅料

排骨炖香菇的做法步骤

1.排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸
2.煮出血沫捞出洗净
3.香菇收拾干净
4.葱切段、姜切片、花椒、八角备用
5.将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅
6.加入老抽、盐、适量清水
7.压好盖子、调至15分钟
8.蒜苗、青线椒洗净切段
9.排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅
10.盛入碗中

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

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