多彩农家一碗香

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多彩农家一碗香

平时在馆子里吃的都是黑乎乎的一碗香，和湖南小辣椒。这次在家尝试改良了下，也一样“饭遭殃”哦。

主料

辅料

多彩农家一碗香的做法步骤

1.先讲肉切好，用生粉、油腌一下，同时备好其他材料
2.下油先煎荷包蛋，8分熟时，在锅内直接用铲子分成小块，装盘备用。
3.下油爆香肥肉，蒜，再加入腌好的肉、辣椒。大火翻炒。
4.起锅前加入一点老抽、盐。
5.带有鸡蛋清香的小炒肉----多彩农家一碗香
6.如此下饭小炒，怎能不多吃一碗。

小窍门&温馨提示

贵在荷包蛋的香味，少放调料，原汁原味

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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