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乱炖
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东北菜乱炖营养丰富,味道鲜美,是东北人都喜欢吃的一道特色菜,各种时令蔬菜放在一起炖既方便又丰富了蔬菜的种类。
简单
炖
咸鲜
半小时
主料
胡萝卜
一根
土豆
一个
豇豆
100g
新鲜玉米棒
6段
姜
ban块
黄豆酱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
300g
八角
2个
大葱
半根
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
乱炖的做法步骤
1.
材料、玉都去皮、胡萝卜去皮、豇豆洗净、玉米段
2.
肉、大葱、姜、八角、
3.
炒锅烧热放炒香油7成热下入肉片、八角、姜片、葱段
4.
土豆、胡萝卜切滚刀块
5.
依次下入土豆、胡萝卜、豇豆翻炒
6.
放入黄豆酱半饭勺继续翻炒
7.
在下入玉米段、水
8.
倒入料酒、酱油
9.
小窍门&温馨提示
1、很简单的乱炖,按照顺序依次下入即可
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