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菠菜炒鸡蛋
yiniwener
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菠菜炒鸡蛋,这是昨天晚餐的一道菜。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
菠菜
300克
鸡蛋
2个
葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
将菠菜洗净切成段。
2.
放入开水锅中焯一下,再用凉水冲。
3.
切好葱花备用。
4.
鸡蛋放入碗中打散,加入少许料酒。
5.
锅中放入油,倒入鸡蛋炒熟,盛出备用。
6.
锅中倒入少许油,放入葱花,花椒粉爆锅。
7.
倒入菠菜,加入少许生抽,盐,再倒入炒好的鸡蛋煸炒。
分类:
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