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猪肚煲鸡
心慈貌美
初级
煲
清淡
二十分钟
主料
熟猪肚
半个
公鸡
半只
鸡腿菇
一个
腐竹
适量
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
食用油
适量
猪肚煲鸡的做法步骤
1.
砂锅烧热放适量食用油加入洋葱煸出香味,放鸡腿菇片煸香。
2.
然后放入焯水的鸡块一起煸炒。
3.
加入高汤,放入熟肚片,黑木耳,腐竹,料酒,煲20分钟。最后调入适量的盐和鸡精,撒适量大蒜叶即可。
小窍门&温馨提示
猪肚买熟的会省事好多。
分类:
热菜
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