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萝卜虾米炖豆腐
康康1818
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萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜,虽然物美价廉,但是营养却十分丰富,大鱼大肉吃多了,吃点这类家常菜解腻又养生。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
200g
萝卜
1个
辅料
虾米
适量
葱花
适量
萝卜虾米炖豆腐的做法步骤
1.
萝卜洗净去皮切丁(萝卜皮用来腌咸菜了)
2.
豆腐切块,虾米温水浸泡
3.
不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
4.
另起锅倒少许油煸香葱花
5.
倒入萝卜丁翻炒
6.
翻炒至变色变软
7.
加入煎制过的豆腐翻炒
8.
最后放入泡软的虾米
9.
加适量水
10.
盖锅盖小火炖制软烂即可
小窍门&温馨提示
豆腐用不粘锅煎制口高会更好。
分类:
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