萝卜虾米炖豆腐

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萝卜虾米炖豆腐

萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜，虽然物美价廉，但是营养却十分丰富，大鱼大肉吃多了，吃点这类家常菜解腻又养生。

主料

辅料

萝卜虾米炖豆腐的做法步骤

1.萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
2.豆腐切块，虾米温水浸泡
3.不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
4.另起锅倒少许油煸香葱花
5.倒入萝卜丁翻炒
6.翻炒至变色变软
7.加入煎制过的豆腐翻炒
8.最后放入泡软的虾米
9.加适量水
10.盖锅盖小火炖制软烂即可

小窍门&温馨提示

豆腐用不粘锅煎制口高会更好。

分类：热菜家常菜老人立春午餐工作餐

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