家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃

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家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃

家常豆腐，一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。

主料

辅料

家常豆腐的做法步骤

1.准备食材
2.锅内放油，烧开后，打至中小火（中小火不容易煎糊）。
3.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
4.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
5.将豆腐切成小块放入锅内煎成两面金黄色，起锅备用。
6.肉切好（切条、切片、切沫随个人喜好），用酱油腌20分钟左右
7.锅内加油烧热，加入蒜、肉如果吃辣味的，在此时一起加入辣椒
8.翻炒半分钟左右，加入煎好的豆腐，加入盐、鸡精、翻炒半分钟后，加入约50毫升水，盖好锅，煮1分钟。
9.这是不加辣椒的
10.这是加辣椒的
11.吃饭了。。。。。。

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