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鸡心炒青菜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
青菜
195克
鸡心
130克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡心炒青菜的做法步骤
1.
食材:青菜、鸡心(已洗净)、姜片
2.
将青菜洗净。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
将姜片搁入清水锅中焯开。
5.
随后,下入鸡心,加适量的料酒。
6.
焯开,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。
8.
接着,合入焯好的鸡心翻炒一下。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
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