愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠

豆豆胡

愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠

今天中午的菜肴，PP主要负责清洗大肠，这个也需要大概1小时左右，要洗得非常干净。我呢，主要是做这个菜咯！

主料

辅料

雪菜红烧大肠的做法步骤

1.第一步，大肠清洗干净，然后锅内倒水烧开，倒入大肠煮20分钟后，盛到篮子里；再用清水冲洗后，切成3cm小段备用。
2.第二步，把姜、大蒜、葱、辣椒等切好放入盘中。
3.第三步，把雪菜切好，锅内倒少量油，然后清炒一会儿，盛入盘中。
4.第四步，把大蒜、姜等爆炒出香味，倒入大肠，炒至大肠微黄，倒入雪菜，加水大火煮至沸腾，倒入料酒、生抽、老抽，小火闷10分钟左右即可。

分类：热菜

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页