鸡土从菌小炒

1.干的鸡土从

2.泡水一个晚上

3.腌好的肉丝、泡好的鸡土从菌、葱段、姜丝、蒜蓉

4.热油爆香姜丝蒜蓉，加入肉丝炒

5.再加入鸡土从菌炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀，再加入适量的水，盖盖煮20分钟

6.用生粉和蚝油加少许水做芡汁，倒入鸡土从菌中炒均匀。最后加入葱段炒匀即可

7.成品如图。