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蒜苗炒鸡蛋
yiniwener
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最近疯狂地爱上了蒜苗,嫩绿的叶子,看着就让人喜爱,做出来的菜清淡可口。我通常用它来炒鸡蛋、炒豆干,还有就是前一阵发的日志用它来包“馄饨”。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
蒜苗
一小捆
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1.
将蒜苗切成段。
2.
将鸡蛋打散,倒入少许料酒搅拌均匀。
3.
锅中倒入多些油,倒入打散的鸡蛋,炒制8分熟,盛出备用。
4.
锅中留有底油放入花椒粉,再倒入蒜苗大火煸炒。
5.
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