葱油草菇

1.草菇洗净入沸水中加少许盐焯烫,捞出清水洗净

2.黄瓜洗净切片摆盘,草菇切花刀,将外面一层剥开成花瓣状,放在黄瓜片上,火腿切末撒在草菇上,放辣椒油,适量盐,酱油入蒸锅蒸10分钟左右

3.锅热放油,放入葱末爆香,浇在草菇上即可