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积酸菜

积酸菜

清脆爽口

主料
辅料

积酸菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、开水烫过,立刻过凉可使做好的酸菜更脆。
2、表面抹盐,起到杀菌作用。
3、用石头压住以免白菜浮起,接触空气。
分类: 热菜
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