蒜苗回锅肉

水的清新

蒜苗回锅肉

主料

蒜苗适量
带皮猪肉适量

辅料

蒜苗回锅肉的做法步骤

1.准备原料。
2.肉放锅内热水煮2分钟捞出沥水切片，瘦肉用盐，油腌上。
3.蒜苗，辣椒洗净切段。
4.锅烧热放肥肉煸干，沥出多余的油，倒瘦肉爆炒五成熟出锅。
5.锅内留底油，放盐，蒜苗翻炒变软，放肉，辣椒，味精翻炒出锅。

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