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金葡萄曲奇

金葡萄曲奇

小时候很喜欢吃曲奇,那时候一年才能吃一次蓝罐曲奇,都是亲戚从香港回来省亲时带回来的,其中,每个小朋友都很喜欢葡萄干这个味道,通常都是先吃完了这个味再去吃其它的,可能是因为葡萄干酸酸甜甜吧,吃起来没那么腻,现在,自己做曲奇,也都是循着小时候的美食梦,可是怎么做,都觉得不像以前蓝罐的味道,哪怕是用蓝罐的方子,估计是以前那种来之不易特别珍惜的情感参差在里面吧,不过自己做的曲奇,去多了一份幸福和爱的味道。

主料
辅料

金葡萄曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果两盘一起烤,可以先190度烤8分钟,打开烤箱两盘位置对换,再190度烤5分钟。
2、黄油一定要打至稍膨松,有点发白,做出来的曲奇才松脆
分类: 烘焙
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