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箩卜鲫鱼汤
dian_dian1980
初级
炖
未知
一小时
主料
鲫鱼
适量
萝卜
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
箩卜鲫鱼汤的做法步骤
1.
买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
2.
萝卜切丝。
3.
锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄,捞出备用。
4.
锅内放水,水开后放如生姜、料酒煮开。
5.
萝卜下锅,煮开水,把鱼放入。大火烧开,小火慢炖20分钟即可。
6.
最后葱花放在碗里面,热汤一浇就可以了。
小窍门&温馨提示
例外可能有人会问为什么这个汤不白,那是因为我加了点麻油,我们家那口子最好这个了。
分类:
汤类
查看全部(共6步)
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