秋葵炒蛋

• 
  1.准好原料。
• 
  2.秋葵去蒂后横切成片
• 
  3.鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。
• 
  4.锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。
• 
  5.锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。
• 
  6.最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。

小窍门&温馨提示