送大家发财金砖——香煎年糕

小羊小小

送大家发财金砖——香煎年糕

甜年糕，不能像原味年糕那样搭配各种荤素菜一起吃。裹一层淀粉，刚出锅还热的时候，吃起来外酥里嫩。等放凉了，又变得QQ的，也很好吃。下午的时光，配上一杯绿茶或者一瓶牛奶倒是不错的选择。

主料

甜年糕半块

辅料

湿淀粉适量

香煎年糕的做法步骤

1.准备好年糕。
2.将年糕切厚片。
3.表面裹一层湿淀粉。
4.放入锅内小火慢煎。
5.年糕比较硬，可以加盖焖两分钟。
6.一面煎好后翻另一面略煎即可。

分类：小吃老人韩国料理晚餐

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