清蒸包公鱼

面具佳人

清蒸包公鱼

主料

包公鱼一条

辅料

清蒸包公鱼的做法步骤

1.新鲜包公鱼一条，去鳞
2.破开肚子清理干净
3.沥干水分，抹点盐
4.放蒸鱼豉油，铺上姜丝和辣椒丝
5.放锅里面蒸7-8分钟，取出
6.热油把葱段爆香
7.淋到蒸好的鱼上面就OK啦

分类：私房菜

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