肉松小餐包

丽制美食

肉松小餐包

主料

辅料

鸡蛋1个

肉松小餐包的做法步骤

1.后油法和面至出现薄膜状态。
2.发酵至两倍大。
3.分割成50克每个。
4.模具刷油，如模具中二次发酵。
5.用剪刀在面包上面十字剪开。
6.表面刷蛋液。
7.表面撒肉松。
8.烤箱180度预热，如烤箱中层烤20分钟左右。
9.香喷喷的小面包。

分类：烘焙面包

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