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双蛋炒饭
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
皮蛋
1个
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
双蛋炒饭的做法步骤
1.
食材:米饭、鸡蛋(已打入碗中)、皮蛋(已剥壳)
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将剥好的的皮蛋放在案板上切碎,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6.
接着,合入米饭翻炒一下。
7.
然后,合入切好的皮蛋翻炒翻炒。
8.
最后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
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