菜谱
搜索
凉拌海带丝
聚味轩~W
发布
凉拌菜,能最好地保留蔬菜的的营养。海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”,含碘量极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,对头发的光泽发挥重要作用。每次做这道菜都深受欢迎,简单易做,不妨试试~
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
海带
300克
蒜头
1个
红辣椒
2个
香菜
4棵
辅料
酱油
2汤匙
芝麻油
2汤匙
香醋
1汤匙
盐
1茶匙
凉拌海带丝的做法步骤
1.
主要食材
2.
洗净后,将红辣椒切片,蒜头剁成蓉,香菜切段
3.
水沸后倒入海带丝煮两分钟
4.
捞起后放入冰水中。(过冰水,这样吃起来口感更脆,还能提色)
5.
沥干水分
6.
加入步骤2食材
7.
进行调味,2汤匙酱油
8.
2汤匙芝麻油
9.
1汤匙香醋
10.
1茶匙盐
11.
拌匀即可
12.
装盘
13.
亮相
小窍门&温馨提示
1:海带应提前浸泡清洗,如没有冰水可直接用凉开水
2:喜欢吃辣的朋友,可放上辣椒油
3:禁忌:食用海带之后不吃水果、茶,患有甲亢病人也不宜吃海带,会加重病情
分类:
凉菜
家常菜
中式宴请
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
查看全部(共13步)
凉拌海带丝的更多做法
更多做法
凉拌海带丝
凉拌海带丝
凉拌海带丝
凉拌香辣海带丝
凉拌海带丝
凉拌海带丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌海带丝
凉拌土豆片
青椒皮蛋
凉拌手撕茄子
腌蒜
芹菜拌花生米
卤猪心
卤水拼盘
醋泡黑豆
凉拌笋丝
素什锦
凉拌猪心
凉拌凤爪
鱼鳞冻
凉拌猪蹄
凉拌白菜
美食天下首页