咖喱鸡丁

helin12369 发布

咖喱鸡丁

咖喱鸡丁清淡，营养，下饭菜的不二选择。

主料

辅料

咖喱鸡丁的做法步骤

1.准备好所有的食材
2.鸡脯肉切成丁，加入少量盐，胡椒粉，料酒，腌制15分钟左右，也可以放点生淀粉（炒的时候会更鲜嫩）。
3.炒锅里加入少量橄榄油（也可以是其它油，橄榄油炒出来比较没有其它味道）。放入胡萝卜，土豆，少量盐大火翻炒，炒8成熟，装盘。
4.炒锅加入橄榄油，加入鸡丁翻炒。
5.

小窍门&温馨提示

如果想要粘稠点，就多煮会儿。在腌制的时候鸡丁已经放了盐，咖喱也有味，所以后面炒就没有放盐了，不然就咸啦。

分类：热菜家常菜产妇夏季食谱宴客菜晚餐

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