下载 APP
搜索
意大利脆饼
吾爱烘焙
发布
意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干,经过了两次烘烤,保存时间长,里面放了一些核桃,吃起来脆脆香香的,喜欢杏仁或者其他坚果的可以根据口味换哦
初级
烘焙
其他
一小时
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
45g
核桃仁
50g
白砂糖
50g
辅料
盐
2g
香草粉
2g
泡打粉
3g
意大利脆饼的做法步骤
1.
将核桃仁放烤箱120度烧30分钟,核桃仁烤脆后压碎去皮
2.
核桃仁和盐、白糖混合拌均匀
3.
低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀
4.
再加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,拌成面团
5.
把面团搓成长条状,放入烤盘,表面刷一层蛋液
6.
放入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤30分钟表面微金黄色即可
7.
烤好的长面团,稍微冷却后,切成薄片
8.
把薄片排放到烤箱里再次烘烤,上下火130度烤35分钟,把饼干中的水份烤干即可
9.
分类:
烘焙
西式宴请
儿童
早餐
查看全部(共9步)
意大利脆饼的更多做法
更多
意大利脆饼
意大利脆饼
意大利杏仁脆饼
意大利杏仁脆饼
意大利脆饼
Biscotti
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
日式棉花蛋糕
蛋黄小饼干
面包诱惑
抹茶提拉米苏
网红毛巾卷
红糖红枣发糕
天使蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕
日式红豆包
可可曲奇
杏仁茶
熔岩巧克力蛋糕
美食天下首页