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茶叶蛋—自动烹饪锅食谱
捷赛私房菜
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茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦
简单
煮
五香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
花椒
10粒
小茴香
10粒
香叶
2片
水量
1500毫升
辅料
花茶
5克
桂皮
1小块
大料
2个
老抽
10毫升
茶叶蛋的做法步骤
1.
鸡蛋用清水洗净备用;
2.
锅内倒水,放入调料和鸡蛋;
3.
启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;
4.
待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎,将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡;
5.
4小时后即可食用。
分类:
主食
家常菜
自制食材
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