清蒸鲳鱼

开心肥羊发布

清蒸鲳鱼

老爸又“吵”着要吃鱼，所以就买了些小鲳鱼，打算来个清蒸鲳鱼

食材明细

主料

鲳鱼300克

辅料

清蒸鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼洗干净，每条抹上少许盐腌大概10分钟
2.姜去皮，切成丝
3.把鲳鱼身上多余的盐冲去，放盘子里，铺上姜丝
4.淋入少许食油和生抽
5.锅中水烧开后放入蒸大概10分钟即可

小窍门&温馨提示

蒸好后多了好多汤汁，不要倒掉，用来拌饭可鲜甜了～

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