番茄洋葱蛋

小羊小小

番茄洋葱蛋

主料

辅料

葱适量

配料

番茄洋葱蛋的做法步骤

1.准备好材料。
2.洋葱切丝，番茄切厚片。
3.香葱切段。
4.将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。
5.热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。
6.将炒好的鸡蛋盛出。
7.另起锅，放入洋葱翻炒。
8.待洋葱变软，加入番茄。
9.番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。
10.加入香葱翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱午餐

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