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红酒梨—自动烹饪锅食谱
捷赛私房菜
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这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲。
简单
炖
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
雪梨
2个
桂皮
1块
红酒
400毫升
辅料
冰糖
60克
香叶
1个
红酒梨的做法步骤
1.
雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎;处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;
2.
锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶;
3.
盖好锅盖,启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能;
4.
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉,食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。
小窍门&温馨提示
1、梨最好选用口感脆嫩的梨。
分类:
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