荠菜百叶包

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  1.准备材料，荠菜择洗干净，百叶切成合适大小。
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  2.荠菜放入沸水中绰烫一下。
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  3.将绰烫后的荠菜切碎，加少许生抽、盐、糖，与肉末拌匀。
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  4.将拌好的荠菜肉馅放在百叶上。
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  5.象包春卷一样卷起。
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  6.将两边对着过来包起来。
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  7.包好的荠菜百叶包。
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  8.生抽、淀粉、水调成芡汁。
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  9.锅里放水，将卷好的荠菜百叶包放入水里。
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  10.煮熟后调入芡汁即可。
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  11.开吃啦。

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