辣炒蛏子

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辣炒蛏子

美味

食材明细

主料

辅料

辣炒蛏子的做法步骤

1.原料
2.将水烧开
3.将蛏子放入，盖开了以后马上收起（会打开的就是新鲜的）
4.抽掉围着蛏子边上的那根黄线
5.将五花肉煸出油脂
6.将辅料一起煸出香味
7.将预处理好的蛏子快速翻炒
8.成品

小窍门&温馨提示

1.焯水时间一定不能太长，不然影响口感。2.预处理的蛏子一定要去掉边线，不然会好腥

分类：热菜海鲜常见菜式鲁菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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