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鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱
捷赛私房菜
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今天来个鱼露烧冬瓜,鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,口味鲜咸,可以代替盐来调味,烹制冬瓜别有风味哦!
简单
其他
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
300克
鱼露
20毫升
油
15毫升
辅料
干香菇
4个
葱
3段
水量
30毫升
鱼露冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮切片,干香菇温水泡发,对半切开;
2.
锅内倒油,放入处理好的主料、调料和水;
3.
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
4.
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。
分类:
热菜
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