核桃红枣发糕

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  1.红枣切成细条，面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍
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  2.用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以。滴上几滴油，好脱模
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  3.把面团放到底盘上，用手压成和模具差不多大小的形状
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  4.铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面会掉
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  5.把核桃仁铺在保鲜膜上，用擀面杖压成碎粒
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  6.撒上核桃碎
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  7.开大火蒸20分钟即可

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