核桃红枣发糕

木木家常菜

核桃红枣发糕

用核桃和红枣做的发糕，出奇的好吃

主料

辅料

水120克

核桃红枣发糕的做法步骤

1.红枣切成细条，面团揉好后放温暖处发酵至原来的2倍
2.用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以。滴上几滴油，好脱模
3.把面团放到底盘上，用手压成和模具差不多大小的形状
4.铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面会掉
5.把核桃仁铺在保鲜膜上，用擀面杖压成碎粒
6.撒上核桃碎
7.开大火蒸20分钟即可

小窍门&温馨提示

1、用活底的蛋糕模具的底盘做蒸盘，没有这个的也没关系，找合适的容器都可以
2、铺上红枣，注意要稍微用力将红枣植入面团，如果铺在表面，不用力的话，吃的时候会掉下来

分类：主食面食家常菜

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