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蜜豆土司
美美家的厨房
看到有人做这个双色土司,真是很漂亮呢,赶紧就动手尝试,估计是抹茶粉放少了点吧,颜色不是很清晰呢,好在红豆圈还比较漂亮,下次一定记得抹茶粉多放点。
中级
烤
奶香
三小时
主料
高粉
270克
糖
40看
盐
四分之一小勺
辅料
蛋
一个
黄油
30克
酵母
3克
奶粉
12克
牛奶
145克
抹茶粉
适量
蜜豆土司的做法步骤
1.
后油法揉好面团,发酵好
2.
排气,把面团分成两份
3.
把其中的一份加适量抹茶粉
4.
揉均匀
5.
两块面团擀成长方形,抹茶的叠放在上面最上面摆上一层蜜红豆
6.
从一端卷起来,放在土司盒里
7.
烤箱里放一碗开水,把土司盒放进烤箱,关上烤箱们进行第二次发酵
8.
发至9分满的时候,放入预热好的烤箱,165度烤40分钟
9.
趁热出模,冷却食用
小窍门&温馨提示
抹茶粉直接加入面粉,两种颜色的面团一开始就分开揉,感觉效果会更好。
分类:
烘焙
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早餐
吐司
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