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冬瓜粉丝汤
Qiuyue0815
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今天介绍的这个冬瓜粉丝汤,简单易操作,而且也是上桌率很高的一道汤,清淡好喝。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
鸡汁
适量
花椒
适量
冬瓜粉丝汤的做法步骤
1.
准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。
2.
粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。
3.
水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。
4.
因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了。
5.
好了,舀一碗吧。
小窍门&温馨提示
喝汤以白胡椒粉为主,不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个,这个随意。
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