奶油蛋糕——异于戚风的另一种口感

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奶油蛋糕——异于戚风的另一种口感

主料

奶油蛋糕的做法步骤

1.将奶油加入细砂糖用打蛋器由低速转入中速打翻，然后分次加入鸡蛋打翻成乳膏状；
2.筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀后放入模具中镇平;
3.

小窍门&温馨提示

此奶油蛋糕面粉、糖、鸡蛋和奶油的比例为1:1:1:1

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